หัวหน้าโครงการ:ดร.ปทุมพร ฉิมเอนก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาว นิสา ร่มส้มซ่า
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวนิสา ร่มส้มซ่า
แหล่งทุน:ศูนย์วิทยาการขั้นสูงด้านทรัพยากรธรรมชาติเขตร้อน สถาบันวิทยาการขั้นสูงแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (โครงการพัฒนามหาวิทยาลัยแห่งชาติ)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นิสา ร่มส้มซ่า
ผู้แต่ง:นางสาวนิสา ร่มส้มซ่า, Dr.Patoomporn Chimanage, Assistant Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นิสา ร่มส้มซ่า, Dr.Patoomporn Chimanage, Assistant Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,
หัวเรื่อง:สภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตเอนไซม์โปรติเอสที่ใช้ลอกกาวไหมจาก Bacillus sp. C4 โดยวิธีพื้นผิวตอบสนอง
ผู้เขียน:นิสา ร่มส้มซ่า
ประธานกรรมการ:ปทุมพร ฉิมเอนก
กรรมการร่วม:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ผู้แต่ง:นิสา ร่มส้มซ่า, Dr.Patoomporn Chimanage, Assistant Professor, Dr.Pramote Sirirote, Lecturer, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แผ่น, การพัฒนาไบโอพอลิเมอร์ฟิล์ม สารเคลือบ และการประยุกต์ใช้, การวางแผนการทดลองและการใช้เทคนิคทางสถิติในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและมิใช่อาหาร
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก